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明旭草莓是中国沈阳农业大学以明晶为母本,爱美为父本杂交培育而成,1995年通过审定命名。植株生长势强,直立,平均株高30.6cm,叶大而厚,卵圆形,花序梗较粗,与叶面等高,单株平均有花序1.5个,匍匐茎繁殖能力强。果实近圆形,均匀整齐,果面红色有光泽,着色均匀,萼片平贴,易脱萼,果肉粉红色,香味浓,甜酸适口,品质优,可溶性固形物含量9.1%,维生素C64.3mg/100g。一二级序果平均单果重16.4g,果重38g。明旭草莓露地栽培,每亩产量1000kg,高于宝交早生,果实较耐贮运、抗病性强。由于果实基本上是悬空生长,不与地面接触,果实不污染,未见有病、灰霉病等病害。明旭是早熟品种,成熟期比宝交早生提前6天,植株抗寒性强,无冻害。明旭草莓适于辽宁省等北方地区露地栽培,栽培时宜适当密植,每亩栽培1.2万株左右。 春旭草莓系中国江苏省农业科学院园艺研究所以春香或波兰品种杂交育成,2000年审定并命名。植株生长势中等,较开张,株高29cm,冠径约为23cm,叶片长圆形,单株有叶6-10片,叶面光滑,叶柄细长,叶梗基部稍呈红褐色;花序平于或高于叶面,每株有花序2-3个,匍匐茎抽绳能力强,每株可反之匍匐茎苗百余株。果实长圆锥形,平均单过重15g,36g,果面平整,鲜红色,光泽强,种子小,分布细密,略凹于果面,果实柔软,果肉红色。肉质细,汁多,味香甜,品质优,可溶性固形物含量11.2%,维生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短,对低温需求量少(40h以内),耐热,耐旱,也耐低温,较抗病。丰产性好,大棚栽培每亩产量在2000kg左右。春旭草莓在南京地区12月中下旬果实开始成熟,采收期可持续到翌年5月末。春旭草莓适宜设施促成栽培。 星都1号草莓和星都2号草莓是中国北京市农林科学院林业果树研究所1990年以All star(全明星)为母本,丰香为父本杂交培育而成的新品种,2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。星都1号植株生长强势,株态较直立;叶椭圆形,果实圆锥形,红色偏深有光泽,种子黄绿红兼有,分布均匀。北京地区露地栽培成熟期5月12日,果实发育期为25-30天,一级序果平均果重25g,果重42g,果实外观评价上等,风味酸甜适中,香味浓,肉质评价上等,可溶性固形物含量为8.85%,每100g果肉中含维生素C为54.49mg,总糖4.99%,含酸量1.42%,糖酸比3.5:1,果实硬度0.404kg/平方厘米;每亩产量1500kg-1750kg。星都1号草莓果肉深红色,适合鲜食及加工速冻制汁、制酱。为早熟、大果、优质果实硬度大,耐贮运品系,适于半促成栽培。 星都2号草莓植株生长强势,株态较直立,果实圆锥形,红色略深有光泽;种子黄、绿、红色兼有。北京地区露地栽培成熟期为5月7日,果实发育期为25-30天,以及序过平均果重27g,果重59g;外观评价上,风味酸甜适中,香味较浓,肉质评价中上等,可溶性固形物含量为8.72%,没100g果肉中含维生素C为53.43mg,总糖5.44%,含酸量1.57%,糖酸比3.46:1,果实硬度0.385kg/平方厘米;每亩产量1500-1800kg,可用于保护地栽培。果肉深红色,适合鲜食和加工。星都2号草莓为早熟、大果、丰产、果实硬度高、耐贮运的新品系。
相比于其他植物,草莓苗生长所需要的水分更多,总体来说,在春季防寒物之后实施次浇水效果很好,注意此次浇水量不宜太多,主要以降低土壤温度为主。 草莓苗开花期以及果实成熟期应该重点保持土壤湿润,此时如果造成缺水对于草莓的产量影响是非常大的,也要注意不要过量灌溉,否则会导致草莓果实发软,降低质 量。而且也不利于运输,运输的时候如何提高草莓苗的成活率。草莓苗灌溉采收后,为恢复植株长势,应适当浇水。草莓苗秋旱时,亦要注意灌水,但灌水量不宜过 多,以免影响花芽分化。草莓苗土壤封冻前,应灌一次封冻水,以利草莓越冬。每次追肥时,也应与灌水结合进行。 草莓产业是益的农业产业之一,近年来在我国发展十分迅速。草莓生产的发展对农民增收、农业增效起到了重要作用,同时丰富了鲜果市场,满足了人们对果品的需求。但是,在草莓发展的过程中,还存在着不少问题,如草莓苗品种选择不合理,育苗技术落后,栽培新技术尚未得到很好应用,连作障碍问题突出等。这些问题制约着我国草莓生产的可持续发展。 草莓产量的取得是“七分在苗、三分管理”。因此,育苗技术是草莓益栽培的关键技术。草莓苗的质量直接关系到草莓的产量和品质,优质种苗植株体内营养状况好,根系发达,定植后能很快成活生长,花芽发育良好,为丰产奠定了基础。 育苗地的选择 选择好育苗地是育苗取得成功的前提。根据草莓匍匐茎生长的特点,一般日照在12~16小时,白天温度23℃,夜间温度10℃时,有利于匍匐茎的发生,当温度大于30℃时,草莓植株生长受到抑制,一些高温病害如炭疽病容易发生,从而影响种苗产量与质量,因此,选择夏季比较凉爽的地方为育苗地比较合适。在国外,如美国、西班牙、澳大利亚等发达,草莓生产专业化程度很高,草莓种苗专门由种苗公司进行生产,草莓种植者无需自己育苗,直接从种苗公司购苗种植。种苗公司所选的育苗地往往是夏季比较凉爽的高纬度、高海拔地区,如西班牙的95%种苗集中在西班牙的中北部,北纬40°~41°,高海拔的育苗地主要在海拔800~1000米。 在选择好育苗地的情况下,还要考虑育苗地的土壤、水分等条件。育苗地要选择土地平整、肥沃疏松的沙壤土,排灌方便,背风向阳,未种过草莓的微酸性(pH6.5)地块。在南方多雨地区,选择地下水位低的地块,避免梅雨季节排水不畅,造成积水死苗。
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